果汁飲料製造ラインの分析（パートB）

ジュース飲料の生産ライン設備は、一般に生の果物を選択するときに高品質の新鮮な果物を選択し、通常、選択と洗浄、搾汁または浸出を取得するための古典的な方法を採用しています。ジュース。ジュースは風味が良く、人体に吸収されやすく、薬効のあるものもあります。ジュースはそのまま飲むことも、さまざまな飲料にすることもできます。離乳食や健康食品としてはもちろん、他の食品の原料としてもお使いいただけます。果汁の可溶性固形分は一般的に10～15％です。生の果汁の大部分は水で、次に砂糖が多く、酸は主にリンゴ酸、クエン酸、酒石酸です。酸の含有量は砂糖より少ないですが、ジュースにマイルドな酸味を与え、ジュースの風味を調整する重要な成分です。

ジュース飲料の生産ラインは、さまざまな原材料に応じて、フレッシュジュース抽出、フルーツパウダー調整、ミックスジュース飲料に分かれています。生果汁の種類は白濁果汁と青果汁に分けられます。果肉または果汁を含む可溶性固体は、果汁含有量が高い比較的高エネルギーまたは NFC 果汁であり、果肉を含む果汁飲料も白濁果汁とみなされます。飲料は酸性果汁飲料と中性果汁飲料に分けられ、中性果汁飲料は植物性たんぱく質飲料とも呼ばれます。ココナッツミルク、豆乳、ピーナッツミルク、くるみミルク、アーモンドミルク。

ジュース飲料製造ライン設備は一般に、生の果物を選択する際に高品質の新鮮な果物を選択し、通常、果汁を得るために選択および洗浄、搾汁または浸出という古典的な方法を採用します。ジュースは風味が良く、人体に吸収されやすく、薬効のあるものもあります。ジュースはそのまま飲むことも、さまざまな飲料にすることもできます。いい赤ちゃんだよ食べ物健康食品、その他食品の原料としてもご利用いただけます。果汁の可溶性固形分は一般的に10～15％です。生の果汁の大部分は水で、次に砂糖が多く、酸は主にリンゴ酸、クエン酸、酒石酸です。酸の含有量は砂糖より少ないですが、ジュースにマイルドな酸味を与え、ジュースの風味を調整する重要な成分です。